10月27日(金)

11時半過ぎ、横浜中華街の獅門酒楼にてランチ

日替わりランチ、渡り蟹と春雨の薄塩煮込み(¥700)を注文。

 

響きは美味しそうだけど、意外と実物の味は…ということも

期待と不安ありの注文でしたが正解でした。

 

爪の部分を除けば、殻もそれなりに柔らかく

蟹の卵?も入っており、それも効いてていい風味の味付け

薄塩とありますが、十分に御飯が進む濃さ

ついつい汁まで飲み干したくなる味付けでした。

 

ちなみに、この日の日替わりランチ(Aランチ)は

12時前に売り切れとなった模様

早めのランチに出られたことに感謝。

 

獅門酒楼(シモンシュロウ)
https://r.gnavi.co.jp/g369900/menu6/