今日は、ランチの常連さんのおっちゃんが、二ヶ月ぶりに来ました。
その時は、おばちゃんと二人だったのですが…
久しぶりに会って、おっちゃんから聞いたのが、七月三十日におばちゃんが、亡くなったそうです。
とても悲しい知らせでした。
このところ、見かけなかったので、心配してたので、尚更ショックでした。
何か自分に出来ないかなぁと思いましたが、おばちゃんが好きだったナポリタンを美味しく作る事でした。
とても忘れられないナポリタンになりました。
今後も、おっちゃんには元気でいてもらいたいので、さみしい時には、お店に来てもらいたいです。
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今日は、築地であちらこちらで、見かけた魚を仕入れました。
なかなか関東では見ない魚。
「めいち鯛」言います。
築地のいつものお店で、来るなり築地のおっちゃんに
「美味しいから食べてみて…」
知らずに食べましたが、身もしっかりしていて脂もあり、すこし甘くうまかったなぁー。
で、仕入れました。加熱しても美味いと思いますが、今日は、刺身です（＾∇＾）
夏場は、余り刺身は食べないそーさんですが、もう秋に向けて美味い魚が入ってくるなぁと感じました。
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なかなか関東では見ない魚。
「めいち鯛」言います。
築地のいつものお店で、来るなり築地のおっちゃんに
「美味しいから食べてみて…」
知らずに食べましたが、身もしっかりしていて脂もあり、すこし甘くうまかったなぁー。
で、仕入れました。加熱しても美味いと思いますが、今日は、刺身です（＾∇＾）
夏場は、余り刺身は食べないそーさんですが、もう秋に向けて美味い魚が入ってくるなぁと感じました。
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