今日は、魚！

今日は、築地であちらこちらで、見かけた魚を仕入れました。

なかなか関東では見ない魚。

「めいち鯛」言います。
築地のいつものお店で、来るなり築地のおっちゃんに
「美味しいから食べてみて…」
知らずに食べましたが、身もしっかりしていて脂もあり、すこし甘くうまかったなぁー。

で、仕入れました。加熱しても美味いと思いますが、今日は、刺身です（＾∇＾）

夏場は、余り刺身は食べないそーさんですが、もう秋に向けて美味い魚が入ってくるなぁと感じました。





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