今日は、すんごい経験をして、ちょっとファンキーなそーさんデス!


洒落にならない、ハンパねぇ~食品紹介……



そーさんの美味しい台所-SBSH01271.JPG


築地のからいものやさんにおいてありました…

「DEATH SAUCE」

これを手にしたその瞬間、そこの店主に一言…

「そいつは、クレイジーだよ」って…

その言い回しに載せられ買いました。

なんせそーさんは、今回世界一からいものを求めて買いに来たのですから…

早速、今日食しました!



ヤバイ辛いではなく…


痛い(+。+)……


ハンパねぇ~辛さの波が、一気に舌を包囲!
ずっ~~~~~と舌に痛さだけが残って、活動限界に………



20分間、麻痺しました。

その結果、獲たものは辛いものに対する恐怖…
初めてするからだの身震い。

まさに、DEATH!

かなり痛い(+。+)子みたいですが…ロシアンタコ焼きを頼むとこんな地獄が見れます(苦笑)


好きな人は、やってみてね



ちなみに、これはハバネロベースですが、三月からもっとヤバイ(*_*)
ジョルキアベースが出ると言うのですが…是非挑戦してみたい?ちょっと頭が弱いそーさんでした。


アハハ!






今日は、少し趣向をかえて…気まぐれそーさんの賄い編 ~第二回~

をお送りしたいと思います。パチパチ!



そーさんの美味しい台所-SBSH01051.JPG

まず、この時間だから食べたくなる
「焼きおにぎり」
そーさんのおふくろの味ですね。よく作ってました。
あの香ばしい醤油の香り…なんて素晴らしいのでしょうか。日本人で良かったと思える瞬間!
それでいて、表面ぱりっと、なか温かく柔らかい感じ…想像してるだけでヨダレがタラッ!

表面のぱりが歯につまるのが好きなのって変わってますか?


さぁ、次



そーさんの美味しい台所-SBSH01251.JPG


はぁ~い!「炒飯」

試作品でしたが、見た目では伝わらない隠し味が…これはまた今度に。

ただ、中華もやれなくはないけど、四千年は深いなと、いつも関心してます。アハハ!



じゃ~次いってみよーう!



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これぞ!賄い。
なんてネイミングにすればよいか悩む(/・_・\)
逸品。
「オリエンタルポテト」
はぁって感じなので、説明します。
したに、ハッシュドポテトが二枚。間にタルタルソースとチーズがとろ~り。上には店にあるベーコン、キャベツ、茄子を荒みじんにして、特製和風あんかけ仕上げに!

和とも洋とも言えない、居酒屋料理…結構イケました。


ただ商品にするには、何箇所直せばよいのか…
また悩むことにします。



そんなそーさんは今これ食べたいなぁ。



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「ねぎ焼き」です。
なんかあったまりそうだし…美味い(^~^)し…


さ、今日はここまで。

また写真たまったら、次やります。
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といっても、鮪の目ん玉でした。

コラーゲンたっぷりで、柔らかくて美味いッス。

目玉の親父もビックリ!

飛び出るかも…

言い過ぎッスよ~、そーさん。