今日は、少し趣向をかえて…気まぐれそーさんの賄い編 ～第二回～
をお送りしたいと思います。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！
まず、この時間だから食べたくなる
「焼きおにぎり」
そーさんのおふくろの味ですね。よく作ってました。
あの香ばしい醤油の香り…なんて素晴らしいのでしょうか。日本人で良かったと思える瞬間！
それでいて、表面ぱりっと、なか温かく柔らかい感じ…想像してるだけでヨダレがタラッ！
表面のぱりが歯につまるのが好きなのって変わってますか？
さぁ、次
はぁ～い！「炒飯」
試作品でしたが、見た目では伝わらない隠し味が…これはまた今度に。
ただ、中華もやれなくはないけど、四千年は深いなと、いつも関心してます。アハハ！
じゃ～次いってみよーう！
これぞ！賄い。
なんてネイミングにすればよいか悩む(／･_･＼)
逸品。
「オリエンタルポテト」
はぁって感じなので、説明します。
したに、ハッシュドポテトが二枚。間にタルタルソースとチーズがとろ～り。上には店にあるベーコン、キャベツ、茄子を荒みじんにして、特製和風あんかけ仕上げに！
和とも洋とも言えない、居酒屋料理…結構イケました。
ただ商品にするには、何箇所直せばよいのか…
また悩むことにします。
そんなそーさんは今これ食べたいなぁ。
「ねぎ焼き」です。
なんかあったまりそうだし…美味い(^～^)し…
さ、今日はここまで。
また写真たまったら、次やります。
をお送りしたいと思います。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！
まず、この時間だから食べたくなる
「焼きおにぎり」
そーさんのおふくろの味ですね。よく作ってました。
あの香ばしい醤油の香り…なんて素晴らしいのでしょうか。日本人で良かったと思える瞬間！
それでいて、表面ぱりっと、なか温かく柔らかい感じ…想像してるだけでヨダレがタラッ！
表面のぱりが歯につまるのが好きなのって変わってますか？
さぁ、次
はぁ～い！「炒飯」
試作品でしたが、見た目では伝わらない隠し味が…これはまた今度に。
ただ、中華もやれなくはないけど、四千年は深いなと、いつも関心してます。アハハ！
じゃ～次いってみよーう！
これぞ！賄い。
なんてネイミングにすればよいか悩む(／･_･＼)
逸品。
「オリエンタルポテト」
はぁって感じなので、説明します。
したに、ハッシュドポテトが二枚。間にタルタルソースとチーズがとろ～り。上には店にあるベーコン、キャベツ、茄子を荒みじんにして、特製和風あんかけ仕上げに！
和とも洋とも言えない、居酒屋料理…結構イケました。
ただ商品にするには、何箇所直せばよいのか…
また悩むことにします。
そんなそーさんは今これ食べたいなぁ。
「ねぎ焼き」です。
なんかあったまりそうだし…美味い(^～^)し…
さ、今日はここまで。
また写真たまったら、次やります。