食べたくなります…

今日は完全一日休みでしたそーさんです。



秋の味覚って言うと、秋刀魚ですね。

大分、脂のりがよく、焼いてめっちゃ食べたくなります（笑）

い～ですね、休みにね。

一杯ひっかけたくなります…ただの酒好きなそーさんでした。



最近、blog更新にてこずりまして、ついでに







『ベークドチーズケーキ』…久しぶりに作りました。ちょっと焦げましたが、懐かしい味してました。イタリアンかじっていた頃、ドルチェ勉強していた若かった味でした。


もう一品。『マグロの唐揚げ』…本当、酒のアテです。つい手がのびる感じで、気がついたらなくなってる肴。やばい！美味い(^～^)ッス。



秋…食欲のシーズン！
どんどん美味しいもん作るぞー。

メニュー替え…します

このところの生活が、一日のほとんどを、お店で過ごしてますそーさんです。


ランチが始まり、少し生活スタイルが出来そうでしたが…





『グランドメニューがリニューアルします！』



そーさんの記憶が正しかったら、2年ぶりです。



ちょっと、大掛かりになりそうですが、今月末までに、メニュー替ります。



今月、残りわずかですが、メニュー替えます。



正直、時間がありませんが…



やります。



「そーさんの美味しい台所」で紹介していた料理もメニューになります。



ハードな日々がまた始まります

久しぶりに清々しい朝…

ランチが始まり、常に営業中のそーさんでしたが…

今日はゆっくり休んでます

でも、15時までですが…アハハ

んでもって、まとめてblog更新しよう思います。






『ブルーベリのヨーグルトタルト』

ちょっとデザート始めたいので、コツコツ作りたいと思います。

そーさんも、酒飲んでるだけでなく、タルトくらい焼けますよ…でも、後デザート3種できたら、ランチの後のティータイム楽しめそうです…

でも、何屋さんを目指しているのか…奮闘中です。






これは、自分の為に、自分で作った賄い…『レバニラの生姜焼き丼』

このところの生活で、いつ食事を取ったら良いのか、模索しでますが、珍しく自分に作りました。

食べることが基本ですね。やたらと、美味しいかったわ～。自分好みに仕上がってました。自分で作りましたからね。


さて、少しリフレッシュしましょうって言うのが、これからの時間です。ちょっと釣りにでも行ってきますか。