今日から、

そーさんのお店が、店内改装します。

突然ですが、すみません。


日頃から、親しんだお店が、綺麗になるのは嬉しいが、ちょっと淋しい感じもあります。


ここにいる時間が、長い分、想いも深いものです。

自分は変わらず、店は変わる。


ただ変わらずっていうのは、美味いもん作る事とまた新しい味を求める探究心は相変わらずですが…


また、三日後にはリニューアルオープンします。


仕上がりが楽しみです。