連日の被災の情報、停電と都内の影響は想像以上です。


節電のため、明かりが少ない事は、しょうがないけど、お店が開いてるのかわかりにくい様子…

電気がきている事は、幸せなんだと思う。


今日は、緊急ミーティングあります。

やはり、交通状況とか、仕入れとか、話さないと解決出来ない事…多くなりました。

営業時間にしても、考えないといけないのです。

被災で、頑張っている方々がいるのに、そーさんも負けられないですね。





そういえば、地震が来る前最後にあった、おばさんが、来てくれました。


とても心配してくれてたみたいで…

こっちも、心配してました。

そのおばさんは、決まっていつも刺身定食とコーヒーをたのみます。



そーさんの美味しい台所-110313_132025.jpg

地震の前と、今日は同じ内容の盛り合わせにしました。

ランチも、しばらく休むかもしれませんが、こんな想いで、定食作りました。


とても満足してもらえましたが、また地震がきたらどうしょって思いました。



今の状況を、乗り越える為の、『元気』あげられるお店にしたいと思い、改めて頑張っていこうと思いました。

常に、前向きに…そーさんでした。



そーさんの美味しい台所-110313_132648.jpg