月日が、早くて…あっという間に、3月になっちゃいました…そーさんです。これは『菜の花』。春らしい食材も、多くなり、季節感を楽しむ良い時期ですね。今日は、ベーコンとニンニクを加え、パスタに。味付けはシンプルに塩,コショウで。バターの風味が味を柔らかくして、優しく春らしい一品仕上がりました。ただただ、そーさんが食べたくて…自分が、食べたい=美味しいもんだなぁって、再確認したそーさんでした。