昨日の事…

今日は、よく寝ました。目覚めもスッキリそーさんです。


昨日の取材の焼きとりの写真。全部一本50円の焼きとりです。






これは、築地で久しぶりに入荷した『鱈』です。刺身で食べるんです。中々、生では食べないけど鮮度がいいので、美味しいッス。






うちの『ネギトロ』…今年最初の企画で、じゃんけんに勝ったら、タダなんです！店側として、絶対負けられないので、プレッシャーです。


今年は、いろんな事に挑戦したいし、お客様に楽しみを増やしていきたいと思うそーさんでした。