発注されたので…

ただ今、仕込み休憩中のそーさんです。


今日は、ちょっとイベントあるので、久しぶりにデザート作成中…



何年ぶりに作ったのでしょうか、『梨のタルト』



まだ、作り中ですから写真はありません…後日、更新します。



まだ、イタリアンにのめり込んだ時期に、ほぼ独学で作り始めたんで、すごく懐かしく、新鮮な気持ちになります（笑）



今日の大切なお客様の為の、限定品。



美味しく食べてくれたらいいなぁ～。