これ…美味い(^～^)

築地のおっちゃん、

「ハーモニー」

言ってました。



メカジキのひれ何ですが…

スプーンで、中落ち取るみたいにして、生で食べます…


実に、美味い(^～^)。

脂もあって、癖もなく、柔らかくてうめぇ～ッス
。


今日はこれを叩いてユッケにしますか淲