今日は、京都の…

しめじです。

ただのしめじじゃないよ。




「丹波しめじ」言います。
大粒で、はたけしめじ言いますが、ぶなしめじより、本しめじに近い味が良いしめじです。

香り、松茸。
味、しめじ。

言うくらいだから、美味い(^～^)と思いました。




今日は、ベーコンと一緒にバターソテーです。

シンプルにキノコを味わいたいと思い調理…

焼いても、しゃきしゃきした食感あって、

うめぇ～ぺっよ～。

ホイル焼きにして、ポン酢で食べたいそーさん。

今日も仕入れてきました。


これは、皆さ～ん食べたほうが、ええですょ～

オススメ紹介、そーさんでした。