ちょっと忙しい春ですね。あっという間に、三月も終わり、明日から四月何ですから…新学期に向け頑張りたいと思います、そーさんです。
今日はこれ、先日お客様に「鶏料理でさっぱりしたものを…なんでもいいから作って。」と言われ作りました。
鶏もも一枚、焼いておろしポン酢で…
さっぱりしたキノコと大根もソテーもつけました。
鶏を焼いたフライパンで鶏の旨味をキノコと大根に。
ただポン酢と言っても、ちょっと一ひねりしました。
美味かったなぁ。
って今思いブログ更新しちゃいました。
思い出すとヨダレがでて枕を汚すそーさんでした。
夢でも、料理作っていました、フフフ。