
日もすっかり暮れて、これから一杯なんつう時間ですね、どーもそーさんデス!
今日は、築地で仕入れたこんな肴…
「スルメいかの三升漬け」
聞き慣れない名前ですが、教えてもらいました。
三升って、醤油・唐辛子・麹を同じ割合で漬けたから「三升漬け」なんですって。
勉強になりました。
味は、一口食べたらお酒でも白飯でも、イケちゃいます。おかわり下さいって感じです。
(ちょっと表現べたですみません)
ほな、改めて、
一口、口にした瞬間ふわぁっと礒の香りが…プリプリのイカが言うんです…
「イカ」ですけどいかがですか?次も続けて食べてみ~
気がつくと、パクパク食べさせられてる~
美味いッペヨ~!
どーも!イカさんありがとう。
どうですか?伝わりました?言い過ぎてたらごめんなさい。
でも、気になる方、是非オススメしますよ。
最近、食材とお話ししますよ…まるで、ムツゴローさんみたいなそーさんでした。
さぁ、リフレッシュしましょう。