只今、品物待ち！

築地の仕入れ終わりましたが、品物揃わないので、ちょっと待機中のそーさんです。


もう、こんな時期なんですね。






新物！ホタルイカ

まだ小粒ですが、春を感じさせる一品。もう少しすると大きくなって、中のミソがうめぇ～んだけど…



後、築地場外で偉大な先輩に会いました。

セロリと三ツ葉、新玉葱もらいました。

どうも、ありがとうございます。

美味しく料理させてもらいます。

さぁーて、品物揃いました。帰って仕込みしま～す。