ちょっと、試作品

お店の閉め作業が終わったのですが、
体が動かないので、店泊かなと、決心したそーさんです。


面白いものもらい、
ちょっと創作しましたのでどーでしょう？






旬の鰤と冬野菜を石焼き鍋に詰め込み、特製の鷄昆布だしで炊いた鍋仕立てに！

今日の取っておき！
トマトとポン酢をゼリー状にしたものをかけてみました。

なんて言ったら良いのでしょうか？





うめぇ～～な、これ！
体あったまるし、さっぱりだし。

すぐ、無くなっちゃいました。

まだ改良点はあるため、
しばらく作って完成目指し頑張ろうとしているけど、さすがに活動限界になったそーさんでした。


おやすみなさい。