朝、築地に行って仕事を終え、一息入れようと思っているそーさんです。
いやー、人混みすごかったです。
新年を迎える用意に追われ、ワサワサ忙しい感じ…今年も、もう少しだなぁと実感しました。
さて、今晩何にしょ。
久しぶりに、「鮟鱇の胃袋」買っちゃいました。
見た目、グロテスクですが、凄い奴です。
さっと湯がいて、ポン酢でも、美味い(^～^)
バターソテーしても、
いいんです。
コリコリして、弾力……
ちょっと顎疲れますが、
くせになりそう。
でも、から揚げにすると
凄っく柔らかいんですよ。
不思議なものです。
いやー、人混みすごかったです。
新年を迎える用意に追われ、ワサワサ忙しい感じ…今年も、もう少しだなぁと実感しました。
さて、今晩何にしょ。
久しぶりに、「鮟鱇の胃袋」買っちゃいました。
見た目、グロテスクですが、凄い奴です。
さっと湯がいて、ポン酢でも、美味い(^～^)
バターソテーしても、
いいんです。
コリコリして、弾力……
ちょっと顎疲れますが、
くせになりそう。
でも、から揚げにすると
凄っく柔らかいんですよ。
不思議なものです。