今日のブログ
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それでも…
1000回表示って出来るのかしら
昨日のブログ
ちょっと見てみてブログ
この前作ったローゼルジャム、美味しかったので
追加注文しました
今度は～
ローゼルの塩漬けに挑戦
ガクと種を分けて
ガクを洗ってキッチンペーパーで水分を取り
ブンブンチョッパーでみじん切り
↓大きめサイズ(700ml)欲しい
そして煮沸消毒した瓶に入れて塩を10％ほど入れて混ぜる。
冷蔵庫で三日ほど寝かせる。
今朝、出来上がったものをご飯に混ぜておにぎりにして食べましたが
美味❤
しば漬けの梅っぽさが少しない感じかな？
カリカリ、ポリポリ、
歯触りが良くて美味しかったです
種は外に干してます
中の黒い種が出てきたら
炒って食べてもヨシ
来年５月頃に植えて10月頃収穫してもヨシ
この前のジャムのときの種はカビちゃったので今度は上手く行くといいな
※価格は変わっている物もあるのでチェック
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願うコロナ早期終息
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最後まで読んでいただきありがとうございました
今日も明日もみんながhappyになりますように