今週はお仕事してきて、帰りに池袋で乗り換えなので、降りてラーメン食べていきました。
久しぶりの都会。行こうと思ったラーメン屋は行列だったので、こちらのお店へ。
そばーじゅってネタっぽいと思いましたが、そばとフランス語のだし汁を意味するジュをかけているそうな。
こういうお店では塩ラーメンを選ぶ鳥です。
琥珀色がいいですね。
鶏チャーシューは柔らかいのと、こがした鶏で両方とも美味しかったっすね。
麺っも全粒粉で固めの感じで好きでした。
塩はちょっと物足りなさを感じるけど、オシャレ感ありますね。
やはり都会はよい。