今年ＯＰＥＮした、イオンモール東久留米店。
こんなラーメン屋が出店してます。
『山岸一雄の豚骨道場』！？！？
初の九州豚骨ラーメン店プロデュースらしいです。
店頭には、山岸さんのオブジェまで・・・
なかなかの店構えですが、ラーメンデータベースなどの
評判は・・・・ 山岸イズムは感じられず、普通の豚骨ラーメンだとか。。
東池袋・大勝軒系は大好きなラーメン＆つけ麺なのですが、
ラーメンフリークとしては、どうしても山岸さんと豚骨ラーメンが
結びつきませんよね～。。
あまり幅を広げ過ぎて、ルーツである大勝軒のラーメンの味
＆評判が薄れることがありませんように。。。
イオンモール東久留米店。
ＯＰＥＮ当初はもの凄い人出でしたが、やっと落ち着いて来ました。
