雛祭り
今週のおやつはシュークリーム
今週の気まぐれおやつは
シュークリームです。
（このお皿、廃盤になってしまいました。。残念。）
週末、プチシューを含めて100個はつくったかも！？
気分はすっかりシュークリーム屋さん
土曜日、いとこの赤ちゃんに会いに行ったので
まずはその手土産に。
うまれたてほやほやの赤ちゃん、かわいかった～^-^
その後、赤ちゃんに会いに来ていた叔父（赤ちゃんのおじいちゃん）の車に
荷物と一緒に積まれ乗り込み、実家へ帰って2回、
クリームが余ったので自宅に戻り会社用にもう1回作りました。
お気に入りは小島ルミさんのレシピ
絶品クリームはみんなから絶賛
わたしはちょっと堅めのシューが好き。
* * memo * *
オーブンは下段で15分→12分→5分がちょうどいい。
韓国×食
韓国に着いてすぐ、COEX免税店へ案内される。
コバラが減ったわたし達は、免税店をちら見して
地下のモールで腹ごしらえ・・
ナクチポックンにしようと思ったのですが
わたし：イゴ メプスムニカ？（これ、辛いですか？）
店員さん：アジュ メプスムニダ～！！！（とっても辛いわよ～！！！）
と言われ、おとなしく冷麺に。
ここの海草のナムルがこりこり＆ほどよい辛さでおいしかった。
2日目のお昼。
牛肉とアワビのしゃぶしゃぶ
お肉をしゃぶしゃぶ・・・
が、ステンレスの箸もしゃぶしゃぶされてあっつい！
唇ヤケド注意。笑
ステンレスのお箸とスプーンは
たまにお鍋でぐらぐら熱湯消毒するそうですよ。
韓国豆知識。
そして夜ご飯。
焼肉（サムギョプサルではない）
どーんとこのボリューム！
これが4人前。
牛カルビがくるくるロール状になっていて、
一人4巻き。見えませんが、二段になっています。
もちろん、サンチュ、ナムル、キムチ、ご飯も所狭しと並びます。
（ご飯は一口も食べずに終わった・・）
アジュンマが各テーブルをまわり
ハサミを駆使して手際よくお肉を焼いてくれます。
おなかがはちきれそうになったところでホテルへ戻り、
一息つく暇もなくロビーへ向かう。
元仕事仲間・わたしの韓国語の先生と待ち合わせしていたのです。
一年振りの再会！
ご飯を食べていないというので、チョンゲチョン近くの参鶏湯屋さんへ連れられて行く。
路地裏の日本人はこないだろうな～というお店、そういうの好きです。（お店の名前忘れた・・）
家族連れが多く、個室は満室！
さすがにお腹いっぱいなので、わたしと母は二人でシェアしました。
でも、しっかりマッコリ1本、一人で空けましたが。
参鶏湯屋さんをあとにし、
積もる話をしにコーヒーショップ「Caffe Bene」へ。
わたしはアイスを食べて、体が冷え切ったのでした。。
テーマ「食」からちょっと離れますが、
この友人の弟くんのFBを見せてもらったのですが、いまどきの韓流！な感じでした。
弟くん、カッコイイ。写真をお見せしたいです。。
今度、韓国で万博が開催されます。
次会えるのはその時かな！？
ありがとう！またね！！
再び参鶏湯。
ですが、こちらは明洞の百済参鶏湯。
最終日（2回目）の集合時間ぎりぎりに駆け込んで
汗かきつつスープと鶏をむさぼる。
コラーゲン入りと普通のを一つずつ。
なぜか彼の前にコラーゲン入りが運ばれる・・・
付け合せのカクテキがおいしかった。
土俗村も有名店ですが（数年前に行きました）
百済参鶏湯もおいしかったです！
麻薬キンパもどき・・
特筆すべきことはなし。笑
広蔵市場の麻薬キンパが食べられなかったのが
唯一の心残り・・・
現代百貨店では他にも食べたので、それはまた次の機会に。
ロッテデパートのデパ地下フードコートで野菜ビビンパ。
どちらのデパートもデパ地下を見ているだけで楽しかったです♪
以上、韓国食べつくしでした！長くてすみません。。