チーズを食べてまいりました。 | 薄れゆくお酒の記憶を取り戻そう

薄れゆくお酒の記憶を取り戻そう

趣味で呑む日本酒、ワイン、ウィスキーを忘れないために・・・

昨日(11/12)は、チーズ講座を受けてまいりました。

 

昨年の1月から始まった講座です、2年の間に

「チーズ入門」「国別のチーズ」「フランス地区別チーズ」

と参りまして、最後は「タイプ別チーズ」

 

今回はとりあえずの終了、「世界の硬質チーズ」となりました。

チーズ

パン

 

最後の5種類について書いていきたいと思います。 

ワインの画像は取り忘れてました、参考までに・・・

白ワイン:アルザスのピノグリ

赤ワイン:タスマニアのピノノアール