西ハイランドにある蒸留所
英国で一番高い山として有名な山の名前だそうです。
１９８３年操業停止。
１９８９年、ニッカウヰスキーが買収。
１９９０年９月より蒸留再開。
ラベルには、ブレンデッド・スコッチ・ウィスキーと表記されてます。
「日本人の繊細な味覚にかなう、やわらかくまろやかな味わいに仕上げました」
と裏に書かれていますが、やや香りが不足してるかな？
と思ったら水を少し加えると香りがたってきました。
いつごろの原酒を使って、今は無きベンネヴィスのグレーンをつかったかどうかもわからず、
ちょっと情報不足ですね・・・今も生産して日本に入ってきてるのかな？
もう少しお勉強が必要です。