キウイ六文銭トースト
🟢 血糖値改善に向けた高評価ポイント
• 全粒粉パンの選択： 白パンに比べてGI値（食後血糖値の上昇度）が低く、食物繊維が豊富です。これが土台になっているのは非常に大きいです。
• タンパク質と脂質の同時摂取： スライスチーズ（タンパク質・脂質）とナッツ（良質な脂質）を組み合わせることで、糖質の吸収速度を緩やかにできています。
• ヨーグルトとキウイ： 無糖ヨーグルトの乳酸菌と、キウイの水溶性食物繊維は、どちらも血糖値の急上昇を抑制する効果が期待できます。
• 「塩」の工夫： ハーブソルトで味を整えることで、砂糖やハチミツなどの「精製糖」を一切使わずに満足感を出している点が素晴らしいです。
血糖値改善メニュー
MORNING TIME
今朝は、キウイ六文銭トーストにオリーブオイルサラダとカフェラテです。
LUNCH TIME
お昼は、カボチャ煮、ほうれん草の胡麻和え、梅干しにおにぎりのお出かけ弁当です。
DINNER TIME
夜は、ひじき煮、高野豆腐に梅干しとたくあんののったオートミール粥です。食後は、ブルーベリーアーモンドヨーグルトとカフェラテ❣️
以上です。