春や～
予約していた立春朝搾りを受け取りにお出かけ
立春朝搾りとは立春の朝に搾り上がった火入れなしの生原酒で、この日に搾るために出来上がりが早過ぎたり遅すぎたりしないよう、杜氏さんは管理に気を使うそうですね。
これはもう角打ちしないではいられません
本日の酒器
坂口 健龍ぐい呑
Kemono DraGonです
もう一つは…
本日いただいたお酒は、
富久錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り（兵庫県）
亀泉 純米吟醸原酒（高知県）
万齢 無濾過生原酒（佐賀県）
基峰鶴 純米吟醸山田錦（佐賀県）
※チェイサーとしてのサッポロラガー赤星もgood
常連さんと楽しくも素敵な時間を過ごせました
ンまかった～
ごちそうさま