…とは言えやはりビールから
久保忠廣 鼠志野深向付
本日の箸置き
浜野マユミ 染付箸置
ペンギンですよん
本日のアテ
コーンクリームコロッケ
豊福 博 備前皿
コーンいっぱいで真っ黄っ黄
ビールに合う～
柑橘香るジンジャーキャロットラペ
坂口 健 東御土風紋三島向付
柑橘は河内晩柑、胡桃とイタリアンパセリがアクセントになっています
〆サバ
中川自然坊 黒唐津皿
昆布締め風
おぼろ昆布の風味がまたgood
赤鶏の炭火焼
梅田健太郎 絵唐津向付
これは柚子胡椒やなぁ
本日の酒器たち
丸田宗彦 唐津御所丸沓ぐい呑、粉引唐津角徳利
新旧で一回り12年ほどの年の重みがあります
本日いただいたお酒は、
さつま白波（鹿児島県）
ンまかった～
ごちそうさま