恒例のランチ
まずはビールをグビッとな
やはりランチビールはンまいですな。
メニュー
本日のオードブル
カツオのカルパッチョです
グリーンサラダ
旬野菜のフェデリーニ
サクラエビと三つ葉の香りがgood
皮がパリッと中はフワフワな豆乳パンで、ソースも余すことなくいただきました
ニューカレドニア産”天使の海老”のフライ
パラダイス・プロ-ンという品種のエビで、生の状態だと水のように透きとおった、きれいな青い色をしているそうです。
このエビをフライにするとは贅沢や～
本日のデザート
ブランマンジェ
コーヒーも美味しくいただきました。
ダイビング話に花が咲きます
ンまかった～
ごちそうさま