お気に入りの魚菜権現さんへ
まずは一番搾り2017とれたてホッフ
もとい、とれたてホップからいただきま～す
ちらっと見える折敷も紅葉していますな
突出し
イカのワタ煮、ボラの白子
熱々のワタのコク、そしてクリーミーな白子はビールに合いますなぁ。
本日のアテ
おまかせ鮮魚
しめ鯖、天然鰤、ダルマイカ、地蛸、生本鮪（めじ）、真鯛でっす
設えも秋本番
これは日本酒やな～（笑）。
鱈白子ポン酢
ほんのりピンク色、卵黄のような濃厚なコクが口中に広がります
そこに…
あっ こぼれるぅ～
そして…
揚げ銀杏
もっちり、ねっとり、ほろ苦～いおっさんの大人の味
もちろん熱燗もいただきます。
…と、しめ鯖ｷﾀ━━☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆━━━!!
ンまかったので、ちょこっとバージョンでリピート
蛤酒蒸し（茸と豆腐）
単なる酒蒸しではなく、これはもう鍋ですね～
ハマグリのええ出汁出てまっす
牡蠣天麩羅
レモンを絞って塩でいただきます。
〆は…
権現名物 豆乳うどん
今宵は太麺をチョイス
本日の酒器たち
山本長左 九谷染付け盃
島谷啓介 刷毛目
本日いただいたお酒は、
玉風味 初しぼり 澱 無濾過生原酒（新潟県）
玉風味 イットキー IT'S THE KEY 生酒しぼりたて（新潟県）
魚沼 本醸造（新潟県）
緑川 本醸造（新潟県）
ンまかった～
ごちそうさま