まずはビールをぐびっとな
山田 和 青織部自由杯
ビール呑みは、原 憲司ちゃんの湯呑やと思ったでしょ…
本日のアテ
炊き合わせ
坂口 健 東御土風紋三島皿
ホタテの照り焼き
坂田奈津美 粉引豆皿
ブリカマ塩焼き
丸田宗彦 青唐津擂鉢向付
ヒゲダラ昆布〆
中川自然坊 黒唐津皿
昆布で〆ることによって、身はシコシコ、歯応えも良くなり旨味も増しますね
本日の酒器たち
原 憲司 志野ぐい呑み
垣内幸彦 輪島塗片口
ご要望にお応えして（誰も要望してへんけど…）憲司ちゃんのぐい呑みでいただきま～す
本日いただいたお酒は、先日の、
辰泉 ふなまえ酒（福島県）
ンまかった～
ごちそうさま
明日頑張ったら、火曜日はお休み～