今日も暑い一日でしたね。
そんな日はハートランドが俺を呼んでるゼ(笑)
本日のアテ
ニンジンの千切りサラダ
高野豆腐と野菜の炊き合わせ
ここに、長野で求めたゆず入り七味をパラリとな。
香り高くいただけました~
豚じゃが
肉じゃがを作ろうと思いきや、牛肉が見当たらず
豚肉を使用…
造り三点盛り(アジ、スルメイカ、イサキ)
この季節、生姜であっさりと。
本日の酒器たち
有次 銅チロリ(一合)
近影
かなり炎が強く当たったみたいで、釉薬が煮えて柚子肌になっています。
本日いただいたお酒は、
龍力 純米吟醸 純米ドラゴン(兵庫県)
なかなかンまいお酒でした~
ンまかった~
ごちそうさま