立秋も過ぎたのに今日も暑い一日でした。
ほな、本日〆のビールをいただきまひょ。
原 憲司 志野湯呑
ビール呑みに最適ですなぁ
近影その1
緋色もばっちり
近影その2
近影その4
本日のアテ
中華クラゲ
浜野マユミ 梅皿
コリコリ歯応えいいです
ブロッコリーとエビのサラダ
靖義ちゃんは古唐津の素材に注目し、砂岩にたどり着きました。
キンメの造り
脂が乗ってンまいですが全部食べてしまわず、少し残しておきます。
えっ 何でかって
それはこのあとお鍋だからです(笑)。
ハモとタラ、そして豚肉が主役の鍋ですが、キンメをしゃぶしゃぶで食べるためですよん
本日の酒器
小西陶蔵 備前ぐい呑み
なかなか味のある作品を作る作家さんです。
ぐい呑み近影
胴部に二つも石爆ぜがありますよ。見どころの多いぐい呑みです。
本日いただいたお酒は、先日の、
福蘭 雄町仕込 純米吟醸原酒(長野県)
とっても美味しくいただきました~。
ごちそうさま
明日からの一週間、頑張りましょうね。