昨日は過ごしやすい一日でしたね。
お気に入りのビール呑みが負傷したので、金継ぎをお願いしに
出かけていました
さて夕食です。
箸置として使っているのは、浜野マユミちゃんの豆皿。
ネコが寝ていますね。
酒器は、健くんの鉄赤絵細密夢想文徳利に清美ちゃんの朝鮮唐津ぐい呑み。
いただいたお酒は、
まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-X
日の丸醸造(株)@秋田県
900kgの小仕込で醸したお酒で、美山錦100%、まんさく自社酵母使用だそうです。
穏やかな香りながら、しっかりとした米の旨味が手羽焼、鶏レバー煮にぴったり
でした