実は小生、ワインも好きでフランス・ボルドーに出かけてみたり
山梨・明野町で醸造用ブドウを栽培されている方の畑のお手伝いを
したりしています。
明野町は日本一日照時間が長いと言われているところで、富士山、
南アルプス、八ヶ岳などを望むとても環境のいいところです。
その地で美味しいワインを求めて、毎日真面目に実直に愛情を
こめて作業をされる姿に心打たれます。
本日いただいたワインは、2006年10月21日に収穫されたもので
収穫直前にイノシシに襲われるハプニングもありましたが
オーク樽で約25ヶ月の間、熟成を重ねて出来上がりました。
お手伝いをした人たちは各自思い思いのラベルを作成して
ワインを分けていただいています。
拙宅では例年「福助」ラベルでお願いしていますが、これは歌舞伎の
九代目中村福助に因んだもので、足袋の福助とは関係ありません
ので悪しからず
ラベルの地色は毎年変えていて、2006年はシンプルにホワイトに
しました。
2004、05、06年と揃いましたので垂直試飲するのもいいかも
知れませんね
そして畑の様子は、これから紹介していきますね。