ということで。
今日はトドカレー食べました!
今回もニンジンと玉ねぎを追加。
辛口食べられないので牛乳とマンゴージュースとコーヒーいれました。
あとはちみつ。
牛乳とマンゴージュースの入れるタイミングをミスりましたが、
味に影響はありませんでしたっ!
今回残念ならが写真はないですが、トド肉は結構黒っぽかったです。
エゾシカのジンギスカン食べたときに黒いな~って思ったんですけど、
そのくらい黒かった。
口に入れた食感はあれ。
口の中で細かくなる感じ。
おつまみのツナピコをかんだ後の感じ。
何というか、クジラに近い?
クジラのカツ食べたときをほのかに思い出す…。
クマよりも元の肉の味がするような…気がする。
そういえばカレールーの味なんですけど、
色々入れちゃってるので参考にならないけど
本格的カレー屋じゃないお店のカレーの味…
まじで食レポ下手かっ!
うまみと甘みと(絶対玉ねぎの甘み)辛味のバランスがそれっぽい。
もちろん量が多いのでまた明日食べます。