今日はたまごかけごはんの日 | GUILEさんの毎日がBLUES、ちょこっとHARDBOILED 18TH SEASON

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毎日がブルース、ちょこっとハードボイルド。

たまごかけごはんの好きな食べ方は?

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たまごを生で食べるって、日本だけって知ってた?
海外のサルモネ゙ラ菌に汚染されてる場合があるので、外国では熱処理して生では食しない。

日本でも、50年くらい前まではあまり生で食べなかった。

今ではそれだけ日本の鶏と鶏卵が衛生的に優れている証拠。