#675 ユッケ風マグロ・カルパッチョ丼

ブログネタ：たまごかけごはん、何乗せる？ 参加中

最近は造らないけど、一時毎日食べてました。

あつあつごはんに、漬けマグロの切り身、きざみネギ、生卵、胡麻を振り掛けて出来上がり


漬けマグロにつけるタレは刺身醤油、オーリブオイル、ワインビネガー。辛みはお好みで、ワサビ、豆板醤、キムチの素など適宜。