#333 河童ラーメンネギチャーシュー煮たまご入りラーメンチャレンジ三杯目。この前、バリカタたのんで、失敗したので、カタメンにしたら、自分的には軟らかかった。店や職人さんごとで麺の茹で具合が違うんでムスガシイ・・・