たぬきの保存会と保存会。

どうも、月曜日は休みたい加藤さんです。

まぁ色々な生活スタイルの方がいらっしゃると思いますが、総じて月曜日は休みたいですよねw

サービス業は土日が忙しくて月曜日はヘトヘト、土日がお休みの方は休み明けの月曜日。

休みたいでござるーw

そんなこんなで昨日は進撃の保存会が踊り保存会のお稽古に進撃してまいりましたw

輪踊りを担う二大重要セクションにも関わらず合同練習は本番の寸前ということがほとんどだった風通しの悪さでは安宅の輪踊りは死ぬ！ってことでですねw

いや、そんな圧のある感じではないんですけど、はい、すみませんw

転生元年と位置付ける今年は絶対にここからスタートしたいってことでですね、踊り保存会の藤野さんに申し出て実現した進撃だったわけです。

こんな感じで。

保存会精鋭４人。

頑張ってますねー！

実際に合わせていく中で一番抑えたかったのはやはりテンポです。

去年はとにかくテンポが合わなかったというお話をたくさんいただいていた地方衆…というか、私。

なんで私にいうんだよとか思ってたんですけどw

去年の不本意な流れは絶対回避したかったのでとにかく確認！

踊り保存会の金森先生や皆さんと対話をしながらしっかりテンポも確認、共通理解をすることができました。

練習は１時間半でしたが本当に有意義な時間になりましたし、次回の踊り保存会の練習日７月23日に保存会も参加することになりました！

私たちはシルクのオープンマイクの後なのでもうひと頑張りといったところですw

あっという間の30代卒業デイになりそうですw

っということで、その後も色々とお話ができました。

今後についてもあれやこれやとポジティブな話題というか、話の方向が希望に満ち溢れていたので保存会の進撃の手を緩めずにどんどんいこうと思いました！w

そんなわけで。

今日も頑張っていきたいところですが、ちょっとお疲れ気味な感じもあるので様子を見つつバランスを崩さないようにしていきたいと思います。

今日も良い１日にしましょう！

たぬきの上半期振り返りと下半期のスタート。

どうも、７月のライオン加藤さんです。

がおーw

さらーと流してしましましたが、昨日から７月ですねー。

怒涛の上半期でしたーw

昨日の加藤夫妻は上半期の振り返りと下半期に向けてのあれこれを含めた会議をしたんですよ。

そんでもってTwitterで見た「悲報。１年の50%がすぎました」というツイートの話をしたら栄さんが慌ててしまったので、数字に脅かされないようにと、上半期の加藤夫妻の活動を数字化したんですよ。

この50%に何が含まれていたのか？って話なんですけど。

ということで加藤夫妻はまずどのくらいの出演をしたのかってところからしてですね。

加藤夫妻としての公での出演は28本。

イベント出演いっぱいありましたね！

１月のTsudohさんのニューイヤーパーティーから。

２月の節分ライブ2023。

３月はシルクさんでのスプリングコンサート、小松市の北陸新幹線小松駅開業カウントダウンイベント。

そして４月、加藤夫妻の大きな門出、一歩となったTsudohさんでの初ワンマンライブ「そして伝説へ」。

そこを皮切りに、瀬戸家薫風かざりミニコンサート、安宅漁港いきいき市、安宅海岸でのフェス。

５月、シルクビートさん20周年フェスタ、首里城復興チャリティーコンサート。

メディアにも登場しましたね。

新聞とテレビの同時報道から始まり、瀬戸家さんでの記事、そして保存会での活動の様子。

その都度ファミマにワクワクしながら新聞買いに行ってましたw

保存会での活動も始まって採譜したりとかチャンネルとか動画とか安宅中学に進撃とかもあったな。

楽器との出会いもありました。

胡弓が来たり、素晴らしいうりちゃん三味線との出会い。

うりちゃん三味線といえば、うりちゃんとの出会いがあったおかげで巡り会ったように

本当にたくさんの人に出会い、たくさんの場所に連れて行っていただきました。

自分たちの中だけでなく輪郭や影を作っていただき、自分たちの大きさや質量を常に意識しながらひとつずつ取り組むこともできました。

他にもいっぱい、いっぱい。

振り返りの後にもう一度

たくさんの笑顔と声があったこの50%はどうだったかな？と。

栄さんが、やった！頑張った！下半期も頑張る！ってなったのが良かったw

皆さんのおかげです、本当にありがとうございます！

っということで下半期です。

今月のJRAカレンダーはメジロの名牝「メジロドーベル」と吉田豊騎手。

凛とかっこよく、美しい、直向き、誠実に、まっすぐな走り。

加藤夫妻の下半期のスタートにふさわしいページです！

そして、私の２回目の成人式がありますw

７月24日まであと３週間ちょっとです！

30代卒業を意味するわけですw

ウォー、盛り上がってきた！

頑張ります！

っということで今日は保存会が踊り保存会の練習に進撃します！w

今日も良い１日にしましょう！

たぬきの真・悪魔カレー。

どうも、黒魔術師加藤さんです。

は？w

そんなことはどうでも良いんですけど、昨日はカレーを作ったんですよ、はいw

昨日のブログでも告知したようにですね、カレーw

カレーって食べた後でもみたら食べたくなるのはなぜでしょうw

っということでこれに向かって悪魔カレーになっていく様を画像付きでレポートw

使うカレールーはこちら。

ジャワカレーのスパイシーブレンド！

しっかり辛いのが特徴ですが、味わいも濃厚でとても美味しいです！

ですが、このままだと栄さんが辛さに負けてしまうので、隠し味を忍ばせます。

それは後ほど。

っというわけで野菜を切ります！

にんじん、玉ねぎ、じゃがいも！

今回はこの３つのみ！

シンプルが一番美味しいw

お肉は見切り半額の鶏の手羽元、そしてシチューカレー用という謎の豚肉w

美味しそうな感じですが、色調整をかけてそれなりにしてありますw

実際はもう少しお肉は鮮度が低いのがわかる感じの色でしたw

煮てしまえば関係ないのでこれでよしw

っということで、まずはお肉を炒めていきます！

多めのオリーブオイルで荒みじんにしたニンニク４片くらいを炒めてまずはしっかり香りを出します！

香りだけでご飯が食べられそうですw

お肉を炒めていきます。

お肉には塩と胡椒が気持ちしてあります。

この段階ではもうグリルしたお肉として食べられそうな感じです。

うまそうw

ここに野菜をドカンと入れて絡め炒めるという謎のワードw

こんな感じで。

玉ねぎがしんなり、というよりは結構色味もうまそうになってきたぐらいまで炒めたらお水を投入。

ひと煮たちしてから丁寧にアクを取りつつ、たくこと25分。

しっかり炊きます。

手羽元は骨からお肉が解けやすくなるまで炊くというのが栄さんのオーダーなのでしっかり目に炊きますw

美味しいスープも出るので一石二鳥です。

そうそう、このアク取った後に、例の辛さ対策をするんですけど。

はちみつをね、結構しっかり目に入れます。

辛口カレーに蜂蜜とかそもそも中辛くらいにしときゃ良いんじゃね？って感じだと思うんですけど、全く違うんですよ。

絡みを納める甘みではなくて、辛味に深みとコクを出すのに蜂蜜を使うって感じです。

もうこれだけで十分です、そのほか何もしなくても十分美味しくなります。

ゆっくり丁寧ににていくとですね。こんな感じになります。

シチューみたいでしょ？

実際にこの段階でもう食べれますw

塩気がほとんどないので実際におかずとかにはなりにくいんですけど、スープが本当に美味いんですよw

めちゃ美味いんです、ほんとw

特に玉ねぎとにんじんを多めに配合してるので、甘い旨みがめちゃめちゃ出てるんですよね。

この綺麗な美味しいスープに、いよいよルーで悪魔にしていきますw

ルーが均一になったところで、カレーの煮込みを開始。

まずは10分。

時々かき混ぜながら。

10分したら、今度は鍋の蓋をせずに最弱火で５分ほど煮込みます。

こんな感じになったら完成。

ですが、まだ食べません。

一度、このまま15分ほど休ませます。

これ、休ませると一気に旨みが倍増しますw

それに再び火を入れて温めまして…

これに仕上がるわけですw

悪魔カレーです、ただのw

とにかくお酒が進んでしまいます。

ハイボールごくごくですw

栄さんは、ただでも悪魔が宿ってるカレーにさらに粉チーズをかけて魔王を召喚してましたw

私も真似して召喚したんですけど、そのおかげでハイボールをもう一杯飲むことになりましたw

そんなわけでカレーデイは最高でしたw

今日も良い１日にしましょう！