ときどき無性に食べたくなる「味仙(みせん)」の台湾ラーメン!
先日行ったときに、台湾ラーメンの辛い肉ミンチをごはんの上にのせた“台湾丼”というのを食べたのですが、これがすっごくおいしくて!
お土産用の辛い肉ミンチ(ラーロージャン)が売っていたので買ってしまいました♡
1ビンたしか1200円ぐらいだったと思います。
あたたかいごはんの上に肉ミンチをのせ、真ん中にたまごの黄味、まわりにねぎとのりを散りばめてみました。
この肉ミンチがかなり辛くて、少量でたくさんのごはんが食べられます。(1ビンで4人前分ぐらいあると思います)
今度はラーメンの上にのせてみようかな~
味仙(みせん)