レタントンの和食屋さんのアンチョビポテトが大好きで、自宅でも作ってみたいな～とレシピを検索。こちらのレシピを参考に作ってみました。
アンチョビポテト by おいしいコープ
アンチョビはアンナムで87,000ドン（約495円）でした。
今回はポテトとシーザーサラダのソースで半分ぐらい使いました。
アンチョビの塩気と香りで、手が止まらない美味しさでした！
家で作ると、ついついジャガイモを食べすぎてしまいますね。。。
クックパッドにいつの間にかベトナム語版ができていました。
https://cookpad.com/vn
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