Element Fresh(新元素)で健康サラダランチ | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。


今夜は、5年ぶりぐらいに会う友人を囲んで飲み会。
(私は飲めないけれど汗



なので、昼は軽めにサラダでもやさいサラダ
とオバマ広場にある「Element Fresh(新元素)」に行きました。


「Element Fresh」は、
ヘルシー志向の欧米人に人気のアメリカンレストラン。
新鮮な有機野菜を使ったサラダやジュースのほか、
パスタ、サンドイッチ、アジアンフードなどが楽しめます。


フレッシュジュースは何度か飲んだことがありますが、
サラダは今回初めてです。


グッチのしゃんはいCook
りんご+蜂蜜+スピルリナのジュース 38元(大は45元)
濃い色で見た目は苦そうですが、味はハチミツりんごそのもの。
体にすーっと染みこんでいく感じ!≧(´▽`)≦


グッチのしゃんはいCook
cobbサラダ 88元
超ビッグサイズ(サラダボウルの大きさは直径30cmぐらい)に驚き!
(左から)紫玉ねぎ、ベーコン、チーズ、トマト、グリルチキン、アボカド、ゆで卵。
下は葉もの野菜たっぷりで、サウザンアイランドドレッシングをかけて食べます。


軽くサラダだけ食べるつもりが、
普通にパスタ1食分食べるよりお腹いっぱいになりました。。。
でも、体が喜んでいる気がする☆



帰りは30分ぐらいかけて歩きました。歩く



Element Fresh(新元素)
www.elementfresh.com/

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