早いもので連休最終日・・・。

シティショップへ行ったらトマト缶が安かったので、
ミートソースをがっつり仕込みました。

①フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにく・玉ねぎ・人参のみじん切りを炒める。
②合いびき肉・マッシュルーム・ナスを加えて炒める。
③トマト缶・水・コンソメ・塩・ローリエ・ケチャップ(少々)を加えて
汁気がなくなるまで煮詰める。
サイドメニューはミルクスープ。

ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて作りました。
明日のお弁当はミートソースパスタに決定~!(・∀・)