思南路にある阿娘面（アーニャンミェン）。
地元の人でにぎわう庶民的な麺屋さんです。
昼の営業が終わる30分前、13時ごろお店に着きました。
店内は満席・・・！
席が空くのを待っている人がたくさんいました。
最初にチケットを買って、根気よく並ぶことに。
こちらはメニューです。（クリックで拡大）
ラーメンは11元～39元まで。
トッピングをのせたり、麺増量（加面）もできます。
おすすめはイシモチ入りの「黄魚面（ホァンユーミェン） 22元」と
蟹みそ入りの「蟹粉面（シエフェンミェン） 39元」です。
外に設けられた席に座り、番号が呼ばれるのを待ちました。
前に25人待っていましたが、
回転がよく15分ほどでラーメンが運ばれてきました♪
黄魚面 22元
細めのストレート麺に、醤油系のスープ。
スープの色は濃いですが、味は意外にもさっぱり！
お魚のダシがしっかり出ています！
上にのっている黄魚は臭みがなく、柔らかいです。
口に入れると、ホロホロ～と白身が崩れていきます～
日本のラーメンとまったく違う中国のラーメン。
上海に来られたら是非お試しください★
※そのほか「滄浪亭」 というお店のラーメンもおすすめです。
阿娘面
営業時間：朝 7:00～9:30
昼 11:00～13:30
夜 17:00～19:30
