以前から気になっていた台湾めしのお店、
「友楽達台北精致面館(YOLOTA)」に行ってきました。

定西路からすこし内側に入ったところにある

外観

カフェ風の店内

テーブルに敷いてある紙

食材へのこだわりが書かれている

メニュー

烫青菜(青菜の湯通し) 10元
青菜の種類は日によって変わります。この日はレタス!
上には魯肉飯のそぼろがのっています。
オイスターソースの味がおいしいです。
原汁牛肉面(台湾風牛肉ラーメン) 23元
スープは、さまざまなスパイスの中に
ミントのようなさっぱりとした風味を感じます。
麺は、細麺か平打ち麺を選択可。
牛肉はごろっと大きなかたまりで入っています。


〔左〕辣椒酱油(唐辛子醤油) 無料
〔右〕卤蛋(トッピング用味付け卵) 3元
牛肉ラーメンのスープは少しのっぺりした味でしたが、
辣椒酱油を垂らすとピリリと引き締まりました!
卤蛋は醤油とごま油の風味で、そのまま食べてもイケル!

魯肉飯(台湾風煮込み豚肉そぼろごはん) 10元
これ大好物♥
やわらかく煮込まれた豚肉は脂身のトロトロ具合もいい感じ。
ミニサイズなので、サイドメニューとして頼んでもGOOD。
きれいなお店で、ひとりでも入りやすい雰囲気です。
次回は排骨飯(パーコー飯)を食べてみたいと思っています。
11.10.8追記
後日、排骨飯を試してみました。
ごはんとパーコーが別々に運ばれてきて。。。
友楽達台北精致面館(YOLOTA)
<中山公園店>
長寧区定西路1310弄福安大廈2号(×宣化路)
電話:(021)52379558
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