ぐるぐる渦巻きの気になるアイツ、奶卷（ナイジュエン）
。
あんこをカッテージチーズで巻いた北京のお菓子
あんこの甘さがあまり得意でない私。
白いとこだけ（！）食べてみたいと思っていましたw
先日、雍和宮近くの三元梅園 にふらりと入り、
店内で「奶卷」を食べていきました。
食べてみると～♪
チーズ部分は味がほとんどなく、
あんこと食べると甘さが和らいでちょうど良い感じ♪
これなら食べられます。
中華スイーツだけど、和菓子や洋菓子に通じるものを感じました。
あんこ、チーズがお好きな方におすすめです
