かき揚げ丼（塩だれ）

玉ネギと干しえびだけでかき揚げを作りました。



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今回は天つゆの代わりに塩だれで。
イメージはモスバーガーの
「ライスバーガー　海鮮かきあげ（塩だれ）」です。



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衣ぼってり


塩だれかき揚げは、相方には不評。
かき揚げはかき揚げで、
ごはんにはわさびふりかけをかけて食べてました。


揚げ物、塩だれ、両方好きなわたし的にはいける
でも、天つゆがしみ込んた味のほうが好きかな。