
先日、「※湖南風のモツ鍋を食べてみよう」と、
団結湖にある「湘腸香」に行ってきました。
いつもお客さんがいっぱいで(外に並んでいることも)、
前を通るたびに気になっていたお店です。
※湖南料理・・・唐辛子をふんだんに使った、中国三大激辛料理のひとつ

外観

メニュー
モツ鍋のほかに、一品料理もたくさんありました。
私たちは看板メニューのモツ鍋に、ごはんとおかず一品を頼みました。

「肥腸火鍋」 48元ぐらい
鍋は2~3人前ぐらいあります。
スープは赤く、青唐辛子がプカプカとたくさん浮いていました。

大ぶりのモツがごろごろ

ぐつぐつ
肥えたモツは脂身たっぷり、ぷりぷりジューシー!

モツの臭みはほとんど気になりませんでした。
辛い、ウマイで汗をかきながら白ごはんをかきこみました。

湘腸香
<団結湖店>
朝陽区姚家園路団結湖東里10号楼(産婦人科病院の対面)
電話:(010)85966628
営業時間:?~22:00
12.12.26追記
<蓮花池店>
西城区蓮花池東路5-2号(白雲橋倪氏海泰近く)
