湖南風モツ鍋「湘腸香」 | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

モツ鍋が大好きな私ですハート

先日、「湖南風のモツ鍋を食べてみよう」と、
団結湖にある「湘腸香」に行ってきました。
いつもお客さんがいっぱいで(外に並んでいることも)、
前を通るたびに気になっていたお店です。

※湖南料理・・・唐辛子をふんだんに使った、中国三大激辛料理のひとつ


グッチのべいじんCook(旧:グッチのしゃんはいCook)
外観

グッチのべいじんCook(旧:グッチのしゃんはいCook)
メニュー

モツ鍋のほかに、一品料理もたくさんありました。
私たちは看板メニューのモツ鍋に、ごはんとおかず一品を頼みました。

グッチのべいじんCook(旧:グッチのしゃんはいCook)
「肥腸火鍋」 48元ぐらい

鍋は2~3人前ぐらいあります。
スープは赤く、青唐辛子がプカプカとたくさん浮いていました。

グッチのべいじんCook(旧:グッチのしゃんはいCook)
大ぶりのモツがごろごろ

グッチのべいじんCook(旧:グッチのしゃんはいCook)
ぐつぐつ

肥えたモツは脂身たっぷり、ぷりぷりジューシー!おいしい
モツの臭みはほとんど気になりませんでした。
辛い、ウマイで汗をかきながら白ごはんをかきこみました。ごはん

湘腸香

<団結湖店>
朝陽区姚家園路団結湖東里10号楼(産婦人科病院の対面)

電話:(010)85966628
営業時間:?~22:00

12.12.26追記
<蓮花池店>
西城区蓮花池東路5-2号(白雲橋倪氏海泰近く)

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