「レシピ本って？」と思われた方のために、
簡単ですが説明したいと思います。
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私は食べることが好きで、よく外食をします。
外ではよく中華料理を食べますが、家で作るのは和食が多いです。
中国で暮らしているので、使う材料は当然中国産になります。
日本にあって中国にないものもあり（またその逆もアリ）、
たまに買い物で不自由な思いをすることもあります・・・。
でも、みりんや料理酒など最低限の調味料を揃えれば、
「手に入るもので十分いろんな和食が作れる」と気づいたのです。
中国の都市部なら、日本の調味料は手に入ります。
私は料理研究家でも料理人でもないのですが、
「和食や日本文化に興味がある中国人に、
和食のおいしさ、素晴らしさを伝えたい」という一心で、
中国人パートナーと共に製作に取り組んできました。
「取り組んできました」とは言っても、すぐ弱気になってしまう人間です。
”やると決めたことは最後まで貫こう！”という気持ちから、
途中で逃げ出さないよう、進捗状況をブログに書き続けてきました。
自分の記録のためにと書き始めたのですが、
コメントを頂いたときはとても嬉しかったし、
煮詰まった考えが開けたりして、すごく励まされました。
その後、長い活動を経て無事に出版社が決まりました。
レシピ本状況を伝えるブログ記事は、
「8月頃に本を出せることになりました」というところで終わっていました。
（詳しく知りたい方は、テーマ「小さな小さな夢計画」 からお読みください）
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・・・・はっ！
簡単どころか、説明が長くなってしまいました。
すみません。
今日伝えたかったのは、ここから下の内容です。
しかし、その後・・・
自分の力不足と諸事情とが重なり、
8月に本が出せなくなってしまいました・・・。
その後いつ出せるかも目処が立っておらず、
現在ストップしている状況です。
「どうしたら、先に進むことができるだろう」
「もう諦めたほうがいいのだろうか」
「そもそも、最初から取り組まなかったほうがよかったのだろうか」
常にこんなことを考え、自分を否定する日々が続きました。
まっすぐ問題と向き合わなければいけないのに、
ブログばかりやったり、音楽を聴いて現実逃避をしたり・・・。
でも、ひとつだけ強く言えることは、
どんなことがあっても「やっぱり、取り組んでよかった」と思うことです。
今は停滞期、転換期なのかもしれません。
ここに気持ちを書いただけでも、かなり落ち着きました。
（いつ書こうかと思いつつ、書きにくい内容でした）
まだ可能性がゼロになったわけではないし、
発想を転換して、新たな気持ちで取り組もう！と思いました。
ここまで長い文章を読んでくれた方、
どうもありがとうございました。
