北京ダックの超人気店☆「北京大董烤鴨店」

2週間以上前の話になりますが、
ムニエルさん が北京にいらっしゃいましたー！

そこで、ネットで美味しい北京ダック探し。
調べてみると、出てくる出てくるー。
さすが本場は北京、大なり小なりお店がたくさんあります。

結局、知人からも美味しいと聞いていた、
団結湖にある「北京大董烤鴨店」に決めました！



外観

外観は中国らしいのですが、中はモダンで高級感がありました。


店内

こちらのお店は、18:30までの早い時間しか予約を受け付けていません。
それ以降は席が空くのをひたすら待つしかないそうです。

夜に店の前を通るといつも並んでいるので、
時間が許すなら18:30までに入店することをおすすめします。

前菜、鴨の舌が入ったテリーヌ

重い屏風のようなメニューには、目移りするほどの料理の数。
北京ダック以外の料理も、力を入れているようでした。

北京ダック、付け合せ

付け合せは定番の甘味噌、きゅうり、ネギの他に、
すりおろしニンニク、砂糖、漬物などもついてきました。

小麦粉でできた皮、カリカリの胡麻パン

北京ダックはパリッパリでジューシー☆油っぽさはありません。
普通は2、3個食べるとお腹いっぱいになってしまうのですが、
こちらの北京ダックはいくらでも食べられます～。

他店の北京ダックを食べていなくても、
「北京で1、2を争う北京ダック」と言われて納得してしまいました。

ダックの肉部分はスープにしてもらいました。
〆に食べた海老のすり身が入った麺も美味しかったです！


北京大董烤鴨店
＜団結湖店＞
北京市朝陽区団結湖北口3号楼(長虹橋東南)
電話：（010）65824003、65822892
営業時間：11:00～22:00

＜東四十条店＞
北京市朝陽区東四十条22号
南新倉国際大厦1、2F
電話：（010）51690328、0329
営業時間：11:00～22:00

12.12.26追記
＜金宝匯店＞
東城区金宝街88号金宝匯購物中心5楼（王府飯店近く）
電話：（010）85221234

※サービス料10%別途必要